Limone Femminello

In Sicilia la varietà di limoni più diffusa è quella del “Femminello”, il nome è particolare e si riferisce alla gentilezza dei caratteri della pianta che presenta una buona produttività e una frequente rifioritura.
Il limone femminello è caratterizzato da un sapore inconfondibile, è fresco, intenso ed aromatico in tutte le sue preziose parti (polpa, succo e buccia).
È generalmente di media grandezza, è molto profumato, la sua polpa è il 30% più succosa rispetto agli altri limoni.
Il colore della buccia va dal verde chiaro al giallo intenso, è omogenea è fine. Generalmente al suo interno ci sono pochi semi.