Mandarino

Un albero di mandarini può donare fino a 600 frutti all’anno e raggiungere un’altezza compresa tra i due e i quattro metri.
I suoi spicchi sono piccoli e succosi, con polpa di colore arancio chiaro.
La buccia dei mandarini è sottile, di facile rimozione, molto profumata e ricca di limonane, una sostanza antiossidante.
Quanto a nutrienti, il mandarino è molto ricco di vitamina C, ma contiene anche vitamine del gruppo B, vitamina A, vitamina P, acido folico e diversi minerali tra cui magnesio, potassio calcio e ferro.
E’ un buon alleato nella prevenzione delle malattie da raffreddamento e aiuta a proteggere capillari e ossa.